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SILVIA ELIZONDO, DE GATEAU VIVI, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Estamos dedicados a la fabricación y decoración de galletas de forma personalizadas. Nos comprometemos con el cliente a darle la galleta con la forma, tamaño y diseño que desee.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- He tendido muchos intentos de negocios a lo largo de mi vida, los cuales en un principio funcionaron pero luego de unos meses desaparecieron, aun así no dejamos de seguir intentando hasta que Dios nos ha guiado a este tipo de negocio el cual ya lleva 9 meses.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Galletas decoradas con caricaturas y de feliz cumpleaños.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Confiar en Dios, el provee en el momento justo de de forma abundante.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Hermel y Molsa, porque son de muy buena calidad y me permite ofrecer un producto de calidad y a buen precio.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Arreglos florales, navideños.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- No, como les comente, he hecho de todo en todos los rubros.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Jóvenes en un 90%